الطرق
الاساسية لاذابة الفروست
وتعتمد
خاصية المبخر لامتصاص الحرارة على
عدة عوامل مهمة منها:
1- حجم المبخر.
2- نوع وسيط التبريد.
3- سرعة بخار وسيط التبريد داخل المبخر.
4- كمية الزيت المختلطة مع وسيط التبريد.
5- المادة المصنوع منها المبخر.
6- الفرق فى درجة الحرارة (DT) بين درجة حرارة المبخر والحيز الموجود به.
7- حالة سطح المبخر (هل هو نظيف علية رواسب او مواد عازلة - او عليه طبقة من الثلج ).حيث تحد منامتصاص الحرارة وتعمل كعازل للحرارة.
أهمية إذابة الفرو ست:
عندما تعمل غرف التبريد والتجميد تحت درجات منخفضة اقل من صفر درجة مئوية فأنه يتراكم باستمرار مقدار من بخار الماء على زعانف ومواسير المبخر وذلك على شكل طبقة من الثلج نتيجة لبخار الماء المتواجد بالمواد المخزنة أو الاستخدام العادى للغرفة مثل فتح الأبواب وتغيير الهواء وكذلك الرطوبة الناتجة عن الأشخاص أثناء العمل بالغرفة .
وعندما تزيد طبقة الثلج المتكونة على زعانف المبخر فأنها تصبح ككتلة من الثلج المصمت تعمل على إعاقة حركة الهواء خلال المبخر وتعمل على تقليل كفاءته وتقليل السطح اللازم للتبادل الحرارى بين المبخر والهواء .لذلك يجب إذابة الفرو ست المتكون على سطح المبخر كل فترة محدده تتراوح حسب الاستخدام بين مرتين إلى أربع مرات يوميا.
1- حجم المبخر.
2- نوع وسيط التبريد.
3- سرعة بخار وسيط التبريد داخل المبخر.
4- كمية الزيت المختلطة مع وسيط التبريد.
5- المادة المصنوع منها المبخر.
6- الفرق فى درجة الحرارة (DT) بين درجة حرارة المبخر والحيز الموجود به.
7- حالة سطح المبخر (هل هو نظيف علية رواسب او مواد عازلة - او عليه طبقة من الثلج ).حيث تحد منامتصاص الحرارة وتعمل كعازل للحرارة.
أهمية إذابة الفرو ست:
عندما تعمل غرف التبريد والتجميد تحت درجات منخفضة اقل من صفر درجة مئوية فأنه يتراكم باستمرار مقدار من بخار الماء على زعانف ومواسير المبخر وذلك على شكل طبقة من الثلج نتيجة لبخار الماء المتواجد بالمواد المخزنة أو الاستخدام العادى للغرفة مثل فتح الأبواب وتغيير الهواء وكذلك الرطوبة الناتجة عن الأشخاص أثناء العمل بالغرفة .
وعندما تزيد طبقة الثلج المتكونة على زعانف المبخر فأنها تصبح ككتلة من الثلج المصمت تعمل على إعاقة حركة الهواء خلال المبخر وتعمل على تقليل كفاءته وتقليل السطح اللازم للتبادل الحرارى بين المبخر والهواء .لذلك يجب إذابة الفرو ست المتكون على سطح المبخر كل فترة محدده تتراوح حسب الاستخدام بين مرتين إلى أربع مرات يوميا.
الطرق المختلفة
لأذابة الفروست
تنقسم
طرق إذابة إلى أربع أقسام رئيسية.:
1- طريقة إذابة يدويا.
2- طريقة إذابة بالإيقاف اليدوي.
3- طريقة إذابة أثناء توقف النظام.
4- طريقة إذابة بالوسائط المساعدة.
1- طريقة إذابة يدويا.
2- طريقة إذابة بالإيقاف اليدوي.
3- طريقة إذابة أثناء توقف النظام.
4- طريقة إذابة بالوسائط المساعدة.
1-
طريقة إذابة الفروست يدويا
وتعتبر من الطرق البدائية جدا لازالة الفروست وكانت مناسبة للمبخرات المصنوعة من الصلب.وكان الفروست يزال بواسطة فرش السلك الناعمة او مطارق خاصة وكانت بالطبع طريقة بطيئة ومكلفة . وكانت تستخدم فى مصانع الايس كريم حيث يتم ازالة الفروست اثناء عمل الوحدة لعدم امكانية غلق مثل هذه الوحدات مرات متكررة لازالة الفروست.
2- طريقة إذابة الفروست بالإيقاف اليدوي
وتعتبر من الطرق البدائية جدا لازالة الفروست وكانت مناسبة للمبخرات المصنوعة من الصلب.وكان الفروست يزال بواسطة فرش السلك الناعمة او مطارق خاصة وكانت بالطبع طريقة بطيئة ومكلفة . وكانت تستخدم فى مصانع الايس كريم حيث يتم ازالة الفروست اثناء عمل الوحدة لعدم امكانية غلق مثل هذه الوحدات مرات متكررة لازالة الفروست.
2- طريقة إذابة الفروست بالإيقاف اليدوي
هناك بعض المبخرات
صممت لتكون معرضة للهواء الخارجى وتكون على شكل لوحى او
انابيب مكشوفة وتعمل عند فرق درجة حرارة ( TD ) كبير وتحت 32 درجة ف .
وهذه الوحدات من السهل اغلاقها فى نهاية يوم العمل ويتم نقل المنتجات الى مكان تخزين آخر خلال فترة ازالة الفروست.وبذلك ترتفع درجة حرارة المبخر تدريجيا حتى يتم ازالة الفروست. ويتم صرف الماء المتجمع نتيجة اذابة الفروست.
3- طريقة إذابة الفروست أثناء توقف النظام
وتضم هذه الطريقة ثلاث أنواع مختلفة هي:
أ- توقف الوحدة بفعل درجة الحرارة
ب- توقف الوحدة بفعل الضغط .
ج- توقف الوحدة بفعل مؤقت .(timer)
وهذه الوحدات من السهل اغلاقها فى نهاية يوم العمل ويتم نقل المنتجات الى مكان تخزين آخر خلال فترة ازالة الفروست.وبذلك ترتفع درجة حرارة المبخر تدريجيا حتى يتم ازالة الفروست. ويتم صرف الماء المتجمع نتيجة اذابة الفروست.
3- طريقة إذابة الفروست أثناء توقف النظام
وتضم هذه الطريقة ثلاث أنواع مختلفة هي:
أ- توقف الوحدة بفعل درجة الحرارة
ب- توقف الوحدة بفعل الضغط .
ج- توقف الوحدة بفعل مؤقت .(timer)
أ- توقف
الوحدة بفعل درجة الحرارة
فى
هذه الطريقة يستخدم
ثرموستات ذو أنبوب والجزء الحساس يركب فى اعلى نقطة من المبخر للتأكد من ذوبان كل الفروست من المبخر
أثناء فترة فصل الثرموستات. ويجب ان يختار
موضع الجزء الحساس بعناية كبيرة . ويضبط الثرموستات بحيث يفصل عند 22 درجة ف
ويوصل عند 34 درجة ف . وفى هذه الطريقة يمكن ان تسبب تشغيل الضاغط مدد اكبر . لذلك يجب التدخل وعمل ايقاف لازابة
الفروست فى الطقس الحار او فى حالة الاحمال
الكبيرة.
ب- توقف
الوحدة بفعل الضغط
ضغط
التشبع لفريون 12 عند 24 درجة ف = 24 رطل/بوصة2 (باستخدام
جدول الضغط ودرجة الحرارة)اذن من المستحسن
تشغيل المبخر للتبريد عند 5ر25
رطل/بوصة 2 وايقافة عند 5ر22 رطل/بوصة2وهذا يعطى ضغط متوسط
(5ر25 +5ر22) ÷ 2 =24 رطل/بوصة2 المقابل ل 24 درجة ف ولكن
عند هذه الدرجة لن يذوب كل الثلج لذلك
يركب منظم ضغط منخفض لتقوم الوحدة عند درجة حرارة اعلى من 32
درجة ف مثلا 34 درجة ف .ان
ضغط فريون 12 عند 34 درجة ف =32 رطل/بوصة2
لذلك يضبط منظم الضغط
ليقطع عند 5ر22 رطل/بوصة ويوصل عند 32 رطل/بوصة2 .
ج- توقف
الوحدة بفعل مؤقت زمني .(timer.5
تستخدم هذه الطريقة عندما يكون درجة حرارة الهواء بحيز التبريد اقل من 35 درجة ف ولكن ليس اقل من 25 درجة ف . فيمكن ايقاف الضاغط فترة او فترات خلال 24 ساعة .
ان ساعة الدفروست كما يطلق عليها يمكن ان تضبط لايقاف الضاغط عند اوقات مختارة ولمدد محددة حتى يتم ازلة كل الفروست من المبخر.
تستخدم هذه الطريقة عندما يكون درجة حرارة الهواء بحيز التبريد اقل من 35 درجة ف ولكن ليس اقل من 25 درجة ف . فيمكن ايقاف الضاغط فترة او فترات خلال 24 ساعة .
ان ساعة الدفروست كما يطلق عليها يمكن ان تضبط لايقاف الضاغط عند اوقات مختارة ولمدد محددة حتى يتم ازلة كل الفروست من المبخر.
4- طريقة
إذابة الفروست بالوسائط المساعدة.
ومن هذه الطرق :
1- الغاز الساخن.
2- السخانات الكهربائية.
4- محلوا البراين او الماء.
1- الغاز الساخن :
وفى هذه الطريقة تستخدم وصلة by pass من خط تاطرد مباشرة الى المبخر واستخدام المحتوى الحرارى للغاز المضغوط لاذابة الثلج من المبخر . وذلك عن طريق بلف مغناطيسى يعمل بواسطة تيمر حيث يتم ايقاف مروحة المبخر اثباء عملية الدفروست .مع ملاحظة تركيب مجمع بخط السحب حتى يمنع رجوع السائل لمركب التبريد الى الضاغط عند بداية التشغيل .
والشكل التالى يبين هذه الطريقة .
ومن هذه الطرق :
1- الغاز الساخن.
2- السخانات الكهربائية.
4- محلوا البراين او الماء.
1- الغاز الساخن :
وفى هذه الطريقة تستخدم وصلة by pass من خط تاطرد مباشرة الى المبخر واستخدام المحتوى الحرارى للغاز المضغوط لاذابة الثلج من المبخر . وذلك عن طريق بلف مغناطيسى يعمل بواسطة تيمر حيث يتم ايقاف مروحة المبخر اثباء عملية الدفروست .مع ملاحظة تركيب مجمع بخط السحب حتى يمنع رجوع السائل لمركب التبريد الى الضاغط عند بداية التشغيل .
والشكل التالى يبين هذه الطريقة .
2-
السخانات الكهربائية :
وفى هذه الطريقة يتم تركيب تيمر خاص يتحكم فى عمل الضاغط والسخانات بالتوالى .
فعند وقت الدفروست يقوم التيمر بفصل الضاغط وتشغيل السخانات لمدة معينة حسب نوع واستخدام النظام . وعند تمام الدفروست يقوم التيمر بيقاف السخانات وتشغيل الضاغط مرة اخرى . والشكل التالى يوضح هذه الطريقة .
وفى هذه الطريقة يتم تركيب تيمر خاص يتحكم فى عمل الضاغط والسخانات بالتوالى .
فعند وقت الدفروست يقوم التيمر بفصل الضاغط وتشغيل السخانات لمدة معينة حسب نوع واستخدام النظام . وعند تمام الدفروست يقوم التيمر بيقاف السخانات وتشغيل الضاغط مرة اخرى . والشكل التالى يوضح هذه الطريقة .
3- محلول البراين او الماء :
تستخدم هذه الطريقة للملفات
التى تحت - 18 درجة مئوية فيتم ايقاف الضاغط ومروحة المبخر
وترش الماء او محلول البراين من اعلى
المبخر . ويجب تركيب حوض اسفل المبخر ومواسير الصرف بحيث تتناسب مع كمية الماء الناتجة من عملية اذابة
الفروست.
ويجب تركيب ريلاى تأخير بحيث لا تعمل المراوح مباشرة بعد الدفروست ولكن بفترة حتى يتخلص المبخر من قطرات الماء . والشكل التالى يوضح هذه الطريقة .
ويجب تركيب ريلاى تأخير بحيث لا تعمل المراوح مباشرة بعد الدفروست ولكن بفترة حتى يتخلص المبخر من قطرات الماء . والشكل التالى يوضح هذه الطريقة .
، مدونة تهتم بكل اقسام الهندسة ..هدفنا هو المساعدة بكل ما لدينا ...لا خير في كاتم علم ... ونتمني ان نقدم كل ما تحتاجون...الله الموفق والمستعان
تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء